segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

4º Capítulo






No domingo 27 de Fevereiro, comemorámos o nosso 4º capítulo.
Na sequência da deliberação em Assembleia magna, foi decidido realizar Capítulo com novas entronizações apenas de dois em dois anos. Nos anos ímpares, a cerimónia apenas conta com os confrades de pelo direito e respectivas famílias e amigos.

Assim aconteceu neste domingo, solarengo, de temperatura agradável e a convidar para um bom almoço de convívio.

A comunidade torricana, entre 3 alternativas, escolheu o Restaurante "O Telheiro". E escolheu bem, porque toda a refeição mereceu nota positiva dos presentes.

Para além do "nosso" Torricado com Bacalhau, tivemos as entradas habituais d'O Telheiro (empadas de perdiz, croquetes, cogumelos, alheira, queijos frescos e secos, entre outros) acompanhados por um aperitivo bebível muito agradável.

Após o Torricado, foi possível deliciarmo-nos com uns bons nacos de lombinhos de porco preto com castanhas.
O doce e o digestivo, em paralelo com o cafezinho culminaram uma refeição do agrado de todos.
Estiveram presentes os confrades: Carlos Bacalhau, António Dionísio, Vitor Bacalhau, José Custódio, Carlos Almeida, Custódio Silva, Manuel Fernandes, João Oliveira e Rui Figueira.

Parabéns a toda a equipa d'O Telheiro, a quem agradecemos a amabilidade com que fomos servidos.

terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Assembleia Magna de Janeiro


Este mês estivemos no "Cantinho da Pomba Branca".

O Restaurante de Samora Correia preparou o torricado para a nossa Confraria. Para além do prato que é obrigatório nas nossas magnas reuniões, pudemos experimentar, previamente, enchidos assados, queijos e bucho e, após o Torricado, uma grelhada mista. No final, um bolo feito a rigor fez as delícias da comunidade confrádica presente.

Como sugestão, deixámos a preferência por pão não cortado, mas a opinião geral foi de um torricado que satisfaz e se recomenda.

Estiveram presentes os confrades José Nunes, José Manuel Custódio, Carlos Bacalhau, José Rego, João Valada, Manuel Teles Fernandes, Francisco Carvalho, Carlos Almeida, Rui Figueira, António Dionísio, Manuel Marques, João Oliveira e Vitor Bacalhau.

O próximo mês assinala o nosso 4º aniversário e foram discutidas algumas alternativas para o capítulo interno.

Brevemente, daremos notícias sobre o local e data do evento.