Na reunião magna de Setembro, no dia de ontem, 27, a nossa mui nobre Confraria do Torricado com Bacalhau esteve reunida no Restaurante “O Transmontano”, em Benavente, num repasto que foi do agrado da comunidade confrádica presente. No total, estiveram 11 confrades, a saber: Carlos Bacalhau, José Rego, Rui Figueira, João Oliveira, José Nunes, Carlos Almeida, Teles Fernandes, António Dionísio, Manuel Marques, Vitor Bacalhau e Francisco Carvalho.
Para além do prato principal, o torricado com bacalhau, foi-nos apresentado um coelho assado que completou uma refeição de grande qualidade. Relativamente ao “nosso” prato, foi atribuído a “Acreditação CTcB” que confere ao Restaurante a capacidade para servir torricado com bacalhau (na foto, a cerimónia de entrega da Acreditação pelos 3 membros da Chancelaria 2010 ao proprietário do Restaurante, o Sr. Rui Brito).
Após as delícias do torricado e do coelho, com uma sobremesa a preceito, foram discutidos alguns pontos de interesse para a nossa Confraria.
Para além do prato principal, o torricado com bacalhau, foi-nos apresentado um coelho assado que completou uma refeição de grande qualidade. Relativamente ao “nosso” prato, foi atribuído a “Acreditação CTcB” que confere ao Restaurante a capacidade para servir torricado com bacalhau (na foto, a cerimónia de entrega da Acreditação pelos 3 membros da Chancelaria 2010 ao proprietário do Restaurante, o Sr. Rui Brito).
Após as delícias do torricado e do coelho, com uma sobremesa a preceito, foram discutidos alguns pontos de interesse para a nossa Confraria.
